Thiago Larralde es un perfil editorial especializado en bares, coctelería y vida nocturna. Explica tendencias, técnicas y aperturas gastronómicas con lenguaje cercano, criterio profesional y respeto por el oficio detrás de cada propuesta.
Más allá de la procedencia, bourbon y scotch ofrecen experiencias distintas en aroma, sabor y maridaje. Te contamos las claves para saber cuál pedir según el momento y el gusto.
El referente local envió un afectuoso mensaje destacando la historia, identidad y espíritu comunitario de González Catán, uno de los barrios más emblemáticos del partido de La Matanza.
La institución educativa celebró su aniversario con un reconocimiento del intendente, que resaltó su rol en la formación de generaciones de vecinos de La Matanza y recordó la figura del héroe de Malvinas Julio Rubén Cao.
El Frente Político Sindical Alberto Balestrini auspició la presentación del libro de Marco Roselli que reúne más de 90 biografías de trabajadores, artistas y figuras destacadas de nuestra historia. El evento se realizó en el marco de la feria literaria que reúne a vecinos de todo el partido.
La Justicia Federal de Morón ordenó la detención de David Alberto Godoy en el marco de la investigación por el triple femicidio ocurrido en Florencio Varela. El juez Jorge Ernesto Rodríguez dispuso la medida este jueves.
El joven deportista formado en Taekwondo Laferrere recibió un reconocimiento de la institución por su destacada trayectoria en competencias nacionales e internacionales. Un ejemplo de que en Gregorio de Laferrere el esfuerzo de los pibes también se valora fuera de la cancha de fútbol.
Desde la elección del gin hasta el hielo y el garnish, acá tenés todos los secretos para preparar un gin tonic impecable sin salir de tu living en Ramos Mejía o cualquier barrio de La Matanza.
Dos robos de vehículos en pocos minutos generaron alarma en el barrio esta mañana. En el segundo hecho los delincuentes dispararon al aire cerca de una parada de colectivos donde esperaban familias con chicos para ir al colegio.
La familia de Tomás Musso confirmó su fallecimiento el domingo 13 de septiembre. El joven de La Matanza luchó durante un año contra la leucemia y su historia unió a toda la comunidad en una gran cadena de solidaridad.
Aprendé los trucos del oficio para ordenar un fernet con coca que realmente te guste, adaptado a los bares y boliches de Ramos Mejía, San Justo y alrededores. Desde la proporción ideal hasta cómo charlar con el bartender sin quedar como principiante.
José Mira asumió como presidente y Alejandra Dulce Martínez como secretaria general. La lista única busca reorganizar la estructura local y recuperar presencia en el distrito.
Los Bomberos Voluntarios de La Matanza sumaron el mameluco multipropósito Fire Crow, diseñado para brindar protección contra exposiciones térmicas en operativos de rescate. Esta incorporación fortalece la capacidad de respuesta de los cuarteles en el partido.
Descubrí cómo combinar estilos locales de cerveza artesanal con fiambres, quesos y encurtidos para potenciar sabores en tus reuniones. Una guía práctica pensada para vecinos de Ramos Mejía y La Matanza.
El Salón de las Américas de la Universidad Nacional de La Matanza será sede de un Encuentro Coral con entrada libre y gratuita. La propuesta reúne a tres destacadas agrupaciones este sábado 12 de septiembre a las 18.
La escritora y activista vecina de González Catán presentó su autobiografía "Salir del sótano", declarada de Interés Social, Cultural y Educativo por el Honorable Concejo Deliberante de La Matanza.
Delegados de la UTA alertaron a la Policía y se montaron operativos en los puntos más calientes de la traza. El resultado fueron cuatro detenidos y un importante decomiso de teléfonos sustraídos a pasajeros.
Desde los bares de Ramos Mejía hasta las ferias de La Matanza, el vermut volvió a ser protagonista de las salidas. Acá te contamos cómo reconocer uno de calidad sin caer en marcas de moda ni gastar de más.
El trágico episodio ocurrió anoche en medio del debate por la suspensión del nuevo Régimen Penal Juvenil en la provincia de Buenos Aires, que busca hacer imputables a adolescentes de 14 y 15 años.
La Asamblea Ordinaria del club de Isidro Casanova se realizó este viernes y los socios dieron el visto bueno por mayoría a la documentación del período julio 2024-junio 2025. Además se entregaron reconocimientos a nuevos socios vitalicios.
Aprendé a montar tu propia barra en Ramos Mejía o cualquier living de La Matanza con lo básico, algunos destilados clave y trucos de bartender para recibir amigos como un profesional.
Gabriel Oviedo, de 23 años, fue detenido tras tener orden de captura nacional e internacional. Ya son siete los imputados por el tiroteo narco que terminó con la vida de la adolescente de 14 años en La Matanza.
La Justicia Federal de Morón ordenó esta madrugada cuatro detenciones en el marco de la causa por el asesinato de Morena Verdi, Brenda del Castillo y Lara Gutiérrez, cuyos cuerpos fueron hallados enterrados en una vivienda en septiembre de 2025.
Guía completa con opciones refrescantes y creativas para disfrutar la noche porteña sin tomar alcohol. Ideas fáciles de replicar en casa o pedir en bares de la zona oeste.
El medio digital local consolidó su liderazgo en La Matanza con más de 107 millones de visualizaciones en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube durante el mes pasado.
Un vecino de San Justo quedó imputado por falsa denuncia luego de que cámaras de seguridad desmontaran su versión. El objetivo era pasar el vehículo a desguace y cobrar el seguro.
La panadería que abrió sus puertas en 1972 se convirtió en un punto de encuentro para varias generaciones de vecinos de Tapiales. Un comercio que forma parte de la identidad local.
Guía completa para preparar la salida desde tu casa o con amigos en Ramos Mejía y La Matanza: desde la playlist hasta el trago perfecto y el ánimo justo para que la noche rinda.
La oficial fue baleada tres veces en la puerta de su casa durante un intento de asalto. Gracias a su rápida reacción y la mala puntería de los delincuentes, logró evitar mayores consecuencias.
La vicepresidenta visitó la emblemática institución de González Catán que desde hace décadas brinda educación, salud e inclusión a cientos de familias del partido de La Matanza.
Desde Ramos Mejía hasta San Justo, exploramos los estilos de cerveza artesanal más comunes, sus diferencias en sabor, cuerpo y maridaje para que el vecino sepa qué pedir en la barra sin equivocarse.